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    辣椒醬微波殺菌效果好山東客戶很滿意

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    辣椒醬微波殺菌效果好山東客戶很滿意
    時間:2021年7月29日 閱讀: 252 次

    微波食品殺菌設備是吸收國內外最新微波技術,根據用戶實際需要而設計制造的微波產品。它采用先進的連續波磁控管、溫控系統、排潮系統、控制系統等均采用我公司專業成熟技術,具有低溫度、高速度、系統可靠性好等特點。微波設備自成系統獨立工作,以提高整個微波系統的可靠性及安全性,使之適應企業連續生產的要求。

    生產工藝流程:
    剁辣椒———洗瓶烘干———罐裝———微波殺菌———封蓋———清洗———表面干燥套膜———貼標包裝

    微波殺菌的特點

    1:殺菌時間短: 一般情況,大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能殺死 。比傳統的高溫消毒,巴士滅菌迅速,徹底。

    2:滅菌效果好: 由于微波能深入瓶裝辣椒的內部,使辣椒內外同時加熱,而不是象高溫消毒依靠辣椒本身的熱轉導。因此,只要按規定條件操作,經微波滅菌后,大腸桿菌可控制在每30個/100克以內。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細菌指數可完全達到食品衛生標準。并且能保證原有色,香,味;破壞營養成分很少,產品口感好。

    3:操作安全:方便:可以減少操作人員,改善勞動條件,減輕勞動強度。

    4: 微波泄漏功率:符合國家安全標準。


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