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    金銀花微波烘干殺青設備的好處有哪些?

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    金銀花微波烘干殺青設備的好處有哪些?
    時間:2020年10月23日 閱讀: 572 次

    金銀花微波殺青機,采用先殺青后烘干的工藝方法,快速高效,幾乎不變色,不損失金銀花的營養成分,有效的保存了金銀花的外觀與口感,而且還有滅蟲殺菌效果,2017年金銀花市場一片看好,目前連金銀花的葉子也非常的火爆,剛好微波烘干設備對金銀花葉子的快速烘干滿足客戶的需求,深受金銀花加工業的青睞。 利用微波設備進行烘干金銀花,可以一機兩用,即可殺青,又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮艷,同時在殺青環節失掉一部分水分,節省了烘干成本。
    殺青作用殺青是茶葉、金銀花、鮮花加工的第一道工序,殺青的目的在于利用高溫破壞多酚氧化酶的活性,抑制其氧化紅變,固定鮮葉翠綠的品質。殺青同時伴隨著水分的蒸發,揮發低沸點芳香物質,顯露清香。
    微波殺青升溫速度快,溫度均勻,熱效率高,殺青時間短,殺青品質高等特點。僅需要用電能就可以運行,對環境無任何污染。 微波作為一種新能量傳遞方式已在于我國多個省市用于茶葉和金銀花殺青烘干,提高了茶葉品質檔次,取得了明顯的經濟效益。 殺青完畢,再經微波烘干一次完成成品,干花干度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘干的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。據我們實際測算,微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
    鄭州菲利特智能裝備有限公司金銀花微波殺青機通過了中國知識產權局審核并頒發了相關證書。并且結合微波殺青機經過多久設備改造的試驗,總結出高效益低成本的微波殺青烘干專利工藝。
    對于金銀花加工行業我公司做了大量調查,從農戶和種植基地出發,打破了人們以往對微波殺青烘干機價格高,效果差的局面。 設計出金銀花系列標準化微波殺青烘干機,包含帶式和小型箱式兩大規格15個型號的設備。 批量化生產以降低設備成本和售價,以箱式小型殺青烘干設備為例,殺青效率高達100斤一個小時,配合我公司提供的微波殺青烘干工藝(隨機附送)可以為客戶節省前期投入成本和生產成本。
    總結:微波干燥設備可以使鮮金銀花中的氧化酶活性得到抑制,延長茶葉攤放時間而且不變紅梗黑梗,從而獲得很好的成品茶葉的賣相。微波殺青機不需要預熱,通電即用,可以快速使茶葉升溫到殺青溫度,鈍化其中酶活性,有效提高茶葉賣相色澤。


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