由于芹菜同香菜一樣，有種濃烈的氣味不被一些人喜愛。但是，芹菜被稱為”藥芹”,兼有食用價值和藥用功效，符合消費升級下，人們對健康、營養類產品的需求。目前，有些地方已通過隧道式微波烘干機延長芹菜的保鮮期，滿足市場供需，穩定價格，隧道式微波烘干機讓芹菜保鮮又保質，保留風味口感，滿足消費者多樣化需求。

目前，市面上推出的隧道式微波烘干機，不僅可以實現芹菜的冷藏保鮮，大大延長芹菜的保鮮期。另外，隧道式微波烘干機具有保溫、抗震、防潮、防滲、防脫落、防腐蝕等特性，安全性能很高。此外，由于隧道式微波烘干機隔熱、保溫性能好，能減少熱量損失，符合國家高效節能的要求。

隧道式微波烘干機除了可最大限度的保留芹菜等蔬菜的風味口感之外，隧道式微波烘干機的操作方式可手動，也可電腦控制，自動操作，用戶可根據需要自行選擇。并且增加了抗干擾裝置，綜合性能更穩定，可靠性更強，不會因為外在因素的干擾而影響隧道式微波烘干機的正常工作，保證芹菜產品生產的正常運行。

不僅如此，隧道式微波烘干機還增添了加塞裝置，烘干后的芹菜能自動加塞，避免人工操作帶來的污染，保證芹菜的品質。綜上所述，通過隧道式微波烘干機可以延長芹菜的保鮮期，也讓芹菜更具風味口感，滿足更多消費者的口感需要。

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